『ラ・ヴィ・ダルノー・コルビエール』 750ml
※濃いけど渋くない南仏ワイン
- 秋の大地の恵みとも言える旬の「きのこ」を南仏の赤ワインとともに。
今の時期だからこそ美味しく感じる滋味深いマリアージュを楽しんでみませんか。
実はきのことワインは、科学的にも証明されているほど相性が良いことをご存知でしょうか?
「旨みたっぷり!」という点で多くの共通点があるキノコとワインを合わせるときのポイントは、何といってもキノコの香りを愉しむお手伝いをしてくれるワインを選ぶことで、味わいは穏やかで、香りは華やかなワインが好相性です。
様々なきのこが出回る今のシーズンならではのマリアージュ。是非楽しんでみてはいかがでしょうか。
- 【産 地】フランス/ラングドック・ルーション
【品 種】シラー65%、グルナッシュ35%
【タイプ】ミディアムフルボディ
価格 1,290円 (税抜)